El fin de semana pasado estaba marcado en mi calendario desde hace mucho tiempo. Casi desde  que arranque el blog y conocí el anuncio de la celebración de la primera feria de reposteria  creativa que se celebraría en Barcelona el fin de semana del 24 y 25 de Noviembre. Había generado tanta expectación y la demanda era tan grande que al poco tiempo de anunciarse tuvieron que cambiar el lugar de celebración por uno de mayor capacidad. Su página de Facebook cogía velocidad [no tanto su twitter] y su ritmo de seguidores no paró (o no para) de subir. Desde la distancia tenía todo una pinta deliciosa, expositores de todos los colores, cursos aptos para todos los públicos impartidos por maestros 5 estrellas, demostraciones y mucha gente a la que desvirtualizar. Sigue leyendo

En este post quiero daros mi humilde visión de Sugar’09, La feria de reposteria, utensilio, gollería y azúcar, que se ha celebrado en Madrid durante el pasado fin de semana (14,15,16 de Septiembre). Y digo humilde porque no soy una experta en Ferias de repostería, no es que haya estado en muchas ferias de este estilo y quizás lo que yo pueda aportar, ante todo, es mi visión más fresca. También he de decir que mi visita y por lo tanto mi visión, se limita al sábado 15, que fue el día que yo pude acudir.

Lo primero que me llamó la atención fue el tamaño de la feria, siendo Madrid, la cuarta edición y una temática en auge (repostería creativa), me extraña que el número de expositores no fuera más elevado y la asistencia no fuera masiva.

Nada más entrar en la feria nos encontramos con las tartas del concurso.

Ya os digo que soy una novata en este tipo de ferias y no se que difusión tienen, pero me han hablado de EXPOTARTA , como la Feria por excelencia en Madrid, en la que dicen que hay una gran afluencia y por otro lado está la primera feria de repostería creativa, BCN&CAKE, que se celebra los próximos Sigue leyendo